문학
흙을 먹는 나날 : 열두 달, 계절을 먹고 깨닫고 쓰다
- 발 행 처 메멘토 / 발행일자 : 2024
- 저자 미즈카미 쓰토무 지음 ; 지비원 옮김
- 도서관명 제천시립도서관
- 형태사항 19 cm / 247 page
- ISBN 9791192099354
- 가격 17,000원
- 재체구분 인쇄자료(책자형)
소장정보
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등록번호CM0000172299
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청구기호종합자료실
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대출가능여부대출불가(대출중)
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반납예정일-
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상호대차신청불가
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예약 가능여부
책소개
향긋한 흙내 나는 이야기로 우리의 황폐화된 미각을 돌아보게 하는 요리 에세이의 명저. 누계 판매량 1억 권의 대기록을 세운 요리 만화의 바이블 『맛의 달인』에서 주인공 야마오카 지로가 “지금, 유일하게 읽을 가치가 있는 음식 책”이라고 극찬한 도서다. 초판이 발행(1978)된 지 40년이 넘은 지금까지 사라져 가는 삶의 방식과 오랜 밥상을 떠올리게 하며 따뜻한 위로와 감동을 준다. 아홉 살에 교토의 선종 사원에 맡겨져 생활하며 자연스레 요리를
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