기술과학
(한 가지 조리법으로 식탁이 풍성해지는)솥밥보다 쉬운 후라이팬밥
- 발 행 처 맛있는책방 / 발행일자 : 2022
- 저자 김희종 지음
- 도서관명 봉양도서관
- 형태사항 27 cm / 198 page
- ISBN 9791191671087
- 가격 22,000원
- 재체구분 인쇄자료(책자형)
소장정보
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등록번호PM0000041713
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청구기호[봉양]일반도서
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대출가능여부대출가능
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반납예정일-
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상호대차
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예약 가능여부
책소개
국내 최초 후라이팬밥 요리책후라이팬은 볶음 요리를 만드는 익숙한 조리도구이지만 후라이팬으로 밥을 짓는 다는 것은 생소하게 생각한다. 찬밥과 남은 재료들을 볶아 만드는 볶음밥이 아닌 모든 재료의 맛이 하나하나 살아 있고 쌀에 고스란히 그 맛이 스며들여 궁극의 맛을 자아내는...